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詳細介紹
品牌 | 其他品牌 | 類型 | 強力 |
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動力類型 | 電動 | 布局形式 | 立式 |
攪拌方式 | 強制式 | 每次處理量范圍 | 出料1000-3000L |
電機功率 | 0.37-75kW | 轉速范圍 | 16-150r/min |
應用領域 | 環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),制藥 |
食品發(fā)酵攪拌器—概述
隨著現(xiàn)代食品發(fā)酵工程技術的不斷推廣和應用,食品工業(yè)將擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)家庭的發(fā)展,在更廣闊的領域取得顯著的發(fā)展和進步,在國民生活中占有重要地位。在食品工程中,發(fā)酵工程已經(jīng)成為*的一個環(huán)節(jié)。發(fā)酵工程作為一種新技術,在現(xiàn)代食品工業(yè)中的應用越來越廣泛,在工業(yè)生產(chǎn)和商業(yè)推廣中得到廣泛應用。食品安全已成為人們普遍關注的問題,發(fā)酵工程在食品工程中的應用將更具挑戰(zhàn)性。發(fā)酵工程技術作為生物工程技術的基礎應用技術,需要不斷的更新和發(fā)展,為人們未來的生活提供更多的便利,促進我國食品工程的健康有序發(fā)展。
幾十年來,生物技術在制藥領域和食品工業(yè)的許多方面取得了巨大進展。發(fā)酵工程是生物技術產(chǎn)業(yè)化的基礎。微生物和植物細胞發(fā)酵工程的進步在藥物研究和生產(chǎn),和評論的應用和進展現(xiàn)代發(fā)酵工程技術在食品領域,包括傳統(tǒng)的食品加工技術的變換、單細胞蛋白生產(chǎn)、開發(fā)功能食品和微生物油脂的生產(chǎn)等。
食品發(fā)酵攪拌器—物料特性
1、粘度
2、粘度差
3、密度
4、密度差
5、擴散系數(shù)
6、表面張力
7、導熱系數(shù)
8、比熱容
9、粒徑濃度分布
容器特征
1、直徑與高度
2、液位高度
3、結構特征
4、安裝方式:頂部、側部、底部/居中、偏心
5、輔助配套:是否設置擋板、導流筒等
環(huán)境因素
1、運行溫度
2、環(huán)境壓力
3、控制方式
4、防爆等要求
5、食品級衛(wèi)生級
6、表面精度
7、密封方式
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